Menú San Esteban

Menú San Esteban

Reserva mesa para comer en familia 26 diciembre
Tel. 93 370 99 01 - 626 32 74 57

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Aperitivo
langostino cocido, mini croquetas de jamón, buñuelos de bacalao y chupito de vermut
Primer plato
Ensalada mézclum de queso de cabra, jamón de pato y frutos secos
Carpaccio de buey con virutas de parmesano y focaccia italiana
Coctel de piña tropical con frutos del mar
Ensalada de espinacas frescas con mango, queso de cabra y crema balsámica de manzana
Crepe de marisco
Sopa de galets con pelotitas
Canelones caseros con rustido tradicional
Alcachofas del Prat al hono
Segundo plato
Entrecot de ternera a la plancha con espárragos trigueros y patata violeta
Magret de pato con reducción de frutos rojos del bosque y arroz silvestre
Secreto ibérico a la plancha con champiñones y patatas
Arroz caldoso con bogavante
Solomillo de buey a la crema de anchoas
Cochinillo al estilo segoviano
Bacalao a la crema de ajos tiernos
Sepia a la plancha con picada de ajo y perejil
Dorada al horno con patata panadera

Postres
Flan con nata, Puding casero con nata, Crema catalana casera,  Tarta de nueces, Tarta sache de chocolate,tarta de queso y fresa, Macedonia y yogurt griego con helado de mandarina y crujientes de galleta
Bebidas
Agua mineral o Refrescos o tinto de la casa y café

Precio: 42,00€ (IVA incluido)

 
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